бурания Архиви - Опознай България https://opoznaybulgaria.com/tag/бурания/ Опознай България, за да я обикнеш! Sun, 01 Dec 2019 12:07:41 +0000 bg-BG hourly 1 https://opoznaybulgaria.com/wp-content/uploads/2019/03/cropped-logo-fb-opoznaybulgaria-32x32.jpg бурания Архиви - Опознай България https://opoznaybulgaria.com/tag/бурания/ 32 32 Бабината бурания с кисело зеле и ориз. Рецепта https://opoznaybulgaria.com/obshtestvo/recepti/babinata-buranija-s-kiselo-zele-i-oriz-r/18835/ https://opoznaybulgaria.com/obshtestvo/recepti/babinata-buranija-s-kiselo-zele-i-oriz-r/18835/#respond Sun, 01 Dec 2019 12:07:41 +0000 https://opoznaybulgaria.com/?p=18835 Буранията е старо българско ястие, което всеки помни от своята баба, която го е приготвяла на село. В различните краища се приготвя с различни продукти. Това, което помня от моята баба се приготвя с кисело зеле и ориз и е много вкусно. Продуктите : кисело зеле 850 г лук 100 г растително масло 125 г […]

Материалът Бабината бурания с кисело зеле и ориз. Рецепта е публикуван за пръв път на Опознай България.

]]> Бабината бурания с кисело зеле и ориз. РецептаБуранията е старо българско ястие, което всеки помни от своята баба, която го е приготвяла на село. В различните краища се приготвя с различни продукти. Това, което помня от моята баба се приготвя с кисело зеле и ориз и е много вкусно.

Продуктите :

кисело зеле 850 г
лук 100 г
растително масло 125 г
ориз 100 г
зелева чорба 250 г
черен пипер на зърна
червен пипер
черен пипер млян
сухи чушки 3 броя
лют пипер

Приготвяне :

Добре втасало кисело зеле с резлив вкус се нарязва на ивици и се задушава до леко омекване. Добавя се черен пипер на зърна, сухи чушки и ориз. Слага се зелева чорба и ястието ври до готовност на ориза. Запържва се лук и червен пипер и се изсипва върху зелето. Прехвърля се в тавичка и се запича. Поднася се с черен пипер и люто.
Ястието е постно и е подходящо за трапезата на Бъдни вечер.

ДОБЪР АПЕТИТ !

Бабината бурания с кисело зеле и ориз. Рецепта

Източник: Моят вкус

Материалът Бабината бурания с кисело зеле и ориз. Рецепта е публикуван за пръв път на Опознай България.

]]> https://opoznaybulgaria.com/obshtestvo/recepti/babinata-buranija-s-kiselo-zele-i-oriz-r/18835/feed/ 0