Учените са категорични, че кръвната група оказва влияние върху продължителността на живота на човек.

Те стигнаха до това заключение след ново изследване, информира zdrave.to.

В своите заключения експертите изхождат от факта, че предразположението към определени заболявания най-често засяга продължителността на живота.

Важно е с какъв набор от червени кръвни клетки, антитела и антигени в кръвта разполагаме.

Изследователите установили, че хората от първа кръвна група (0) имат висока продължителност на живота, тъй като тялото им е по-устойчиво на повечето заболявания.

Експертите обаче предупреждават, че хората от тази кръвна група са предразположени към сърдечно-съдови заболявания.

Хората от втора кръвна група (А) са предразположени към развитие на захарен диабет, както и към стрес, настинки и различни вирусни инфекции. Освен това при 40% от хората от втора кръвна група лекарите откриват синдрома на хроничната умора.

Притежателите на третата кръвна група (В) също нямат висока продължителност на живота, тъй като често са „преследвани“ от отит, тонзилит и радикулит, а в редки случаи се срещат онкологични заболявания.

Освен това при тях периодично могат да възникнат проблеми в стомашно-чревния тракт.

Четвъртата кръвна група (АВ) се формира по-късно в резултат на смесени бракове. Рискът от заболяване при тези хора е по-висок, отколкото при другите кръвни групи.

Те често страдат от инфекциозни заболявания, а при деца от тази кръвна група има предразположение към вродени сърдечни заболявания.

Материалът Разкриха тайната: Кръвната група на столетниците е… е публикуван за пръв път на Опознай България.

Професор д-р Янаки Караджов е микробиолог и еколог. Преди 21 г. се сблъсква с диагноза рак на дебелото черво. След сложна операция трябвало да се подложи на химиотерапия, която отказва. Създава своя рецепта срещу рак, раздава я безкористно – убеден е, че здравето на хората е безценно. Вече 82-годишният учен се радва на живота и днес благодарение на нея.

-Проф. Караджов, защо отказахте да се подложите на химиотерапия?
-Когато ми поставиха диагнозата, бях убеден, че ракът всъщност е хронична вирусна инфекция. При това положение да ти правят химиотерапия е глупост, защото лечението ще омаломощи най-ценното в организма – имунитета. Затова отказах. Болните от рак с доказани увреждания и метастази в никакъв случай не бива да се подлагат на химиотерапия и лъчева терапия. Нека се разбере, че ракът е хронична вирусна или микроплазмена и бактерийна инфекция, която се лекува с прополис. Крайно време е здравното министерство да забрани различните форми на химио и лъчетерапия. Слава Богу, по-просветените отказват. Питам нашите онколози, докога ще подлагате на изпитания пациентите си? Не знаете ли чужди езици? Турските и израелските ви колеги, при които най-често отиват да се лекуват пациенти ви, отказват да контактуват с вас, защото ви намират за надменни?

-Когато решавате да се лекувате сам онколожката ви пита ще се самоубивате ли?
-Да, отвърнах и че няма да се самоубивам, а ще създам препарат, който да засили имунитета ми. В рецептата си използвам лактобацили, защото са мощни имуномодулатори. Но не ги взимам от този, който е в киселото мляко, а от негов родственик – лактобацилус плантарум. На него дължим туршиите, киселите краставички и киселото зеле. Намира се в самите растения. Реших да сложа зеле, но по специална технология. Във всички кулинарни книги пише, че солта трябва да е 5 %, но когато е така – не можеш да пиеш много зелев сок, защото се вдига кръвно и се уврежда сърцето. Затова слагам до 0,9 % и то морска сол, която има малка част натриев хлорид.

-Бихте ли споделил точната рецепта, с която продължавате да лекувате стотици хора у нас и света, и то безплатно?

– Пластмасов бидон от 100 кг се пълни наполовина със зеле и толкова вода, а количеството на солта е по-малко от 1 % спрямо водата. Когато слагам в бидона зелките те са нагоре с кочана – цепвам го леко. Прибавят се 2-3 ябълки, дюли, лимони. Когато зелето втаса и сокът е готов, се добавят 370 г прополис и 500 г настърган хрян, който убива вирусите. Хрянът може да се замени с джинджифил. Тази рецепта не е само защитник срещу рака, а и предпазва от респираторни болести, грип и инфекции. Зелевият сок се пие по няколко пъти на ден, по една винена чаша и може изцяло да замени газираните и сладки напитки заради прекрасния вкус, който му дават плодовете. С всички тези добавки сокът се консервира и може да изтърпи и 10 години. Непрекъснато ме търсят, по 15 човека дневно, дойде ли някой раково болен – му давам по една туба от сока. Навремето си казах, че няма да взимам пари от болни от рак. Сокът се пие докато човек оздравее. Ето, аз вече 21 г. съм жив, а по нормите на медицината един раково болен трябва да издържи 5 г. и тогава се счита, че е прескочил трапа.

-Защо зачестиха случаите на рак през последните години?
-Защото вкараха ГМО у нас. Затова не купувам хляб и си правя от лимец вкъщи. Не трябва да ядем пшеница и всичко, направено от нея като сладкиши. Яжте лимец и овес и няма да сте болни. Приел съм за мисия да направя така, че българите да живеят средно по 120 години. Затова работя активно за обявената от японците четвърта възраст на дълголетниците, с ежедневна консумация на кисело мляко. Те откриха 43 завода за наше кисело мляко и няма японец, който да не го яде ежедневно. Като дойдат у нас, първата им работа е да поръчат кисело мляко, а в нашите ресторанти то не се предлага. Японските деца в детската градина до завършването си получават всеки ден безплатно пчелно млечице и мед. А ние чак сега се сетихме да даваме мед на децата. По времето на соца имахме 800 хил. пчелни семейства, а сега са наполовина.

-Господ ни е дарил с много блага нас българите – кои са те?
-Най-българското са лактобацилите. Те са „виновни” за прочутото ни кисело мляко, за обиколилото света бяло саламурено сирене, за балканския кашкавал, за млечнокиселата сметана, за луканката, за киселото зеле, за суровите туршии, за прочутите български пчелен мед и пчелен прашец. За да попречим на преждевременната старост и смърт е важно да заселим червата с полезни млечнокисели бактерии. Постижението на д-р Стамен Григоров, показал на света Бацилус булгарикус, обяснява защо в България е имало много столетници.

-Каква е ролята на зеолита, т. нар. камък клиноптилолит, който се среща в Родопите?
-Най-голямото наше находище на клиноптилолит е до село Бели пласт, Кърджалийско. Там се намират цели хълмове с бяло-сив цвят. Свойствата му са добре известни на местните, които събират зеолитните камъни и с тях пречистват питейната си вода. С тях може да се очистват и плодови сокове и някои видове бира, като улавят пестицидните молекули и съединенията на тежките метали. Поставени в токовете на обувките, те обезмирисват краката. Раздробени запълват котешките тоалетни и неутрализират миризмата. Тези камъни във вода проникват в клетките и действат антиоксидантно. Свързват и елиминират амоняка от мускулните клетки, нормализират киселинно-алкалният баланс, пречистват бъбреците и жлъчката от песъчинки, намаляват симптомите на алергичните състояния и стабилизират имунитета. Те са единственият минерал, който е в състояние да нормализира кръвното налягане. Приложено външно като пудра водят до излекуването на акне, псориазис и открити рани.

-Вие произхождате от рода на арумъните?
-Да, арумъни значи, че говорим романски език, а произходът ни е от Александър Македонски. Ние сме истинските македонци, а не тия дето им правят сега грамадни статуи. Ние сме много богати и много кадърни хора. Сред българите арумъни на първо място е Майка Тереза. Да, тя е родена в Албания, обаче Албания е била българска земя. Арумънец е и създателят на храм „Св. Александър Невски” – Александър Померанцев, както и архитект Наум Торбов, проектирал сградата на Централните хали. Неговият брат е юристът проф. Цеко Торбов. Починал отдавна, но е оставил голяма следа в правната ни наука. Арумънка е и актрисата Ванча Дойчева…

интервюто е публикувано във в. „Златна възраст“

Материалът Проф. Караджов победи рака със своя уникална рецепта и разкри с кои храни Бог ни е дарил за здраве и дълголетие! е публикуван за пръв път на Опознай България.

За съжаление има случаи при всяко следващо поколение с проблеми и оплаквания със здравето. Потомците на някогашните славни родопчани с желязно здраве стават все по-болни, на все по-ранна възраст… Това са някои от последствията на „градския” начин на живот – технологиите, индустриализацията, които „заразиха“ и малките родопски градчета.

Добрата новина е, че все повече хора, включително в Родопите, започват да се осъзнават, да правят все по-информирани избори по отношение на храненето си, начина си на лечение и като цяло – на начина си на живот. В тази връзка често пъти прибягваме към средства, практики, храни и напитки, които не са били познати по земите на Родопите. Но в това няма нищо лошо, когато е с цел да си възвърнем крепкото здраве и дълголетието, на което са се радвали предците ни в планината до неотдавна…

Какво е кефир?

Точно млечният кефир е една напитка, която произхожда от далечните земи на Кавказ, Абхазия и Окинава. Характерното за нея е, че се приготвя от прясно мляко, което преминава през млечна ферментация със стартиращ агент – кефирени зърна. Получената след ферментацията млечна напитка е кисела на вкус, много подобна на вкиснатия айрян, който обичаме да пием в Родопите.

Защо е толкова полезна тази напитка?

Ценното в това чуждоземно питие е богатството му на пробиотични бактерии, които са изключително важни за правилната функция на стомаха, за чревната ни флора и дори за силния ни имунитет, ако щете.

За разлика от всички останали млечни продукти, кефирът е с много ниско съдържание на лактоза. През колкото по-дълга ферментация е преминал, толкова по-ниско лактозно съдържание има в него. Тайнствената млечна напитка е с високо съдържание на витамини и минерали. Съдържа витамини от група В, както и витамин К2. Редовният прием на напитката способства за забавяне процеса на стареене, нормализира нивата на холестерол в организма и регулира кръвното налягане.

Сред свойствата на кефира е, че подпомага храносмилателната система. Особено полезен е да се приема при наличие на стомашна язва или при проблеми с пикочната система. Известно е, че млечното питие има още противотуморни свойства и предотвратява развитието на метастази. Действа и противовъзпалително, а както вече посменахме е и отличен стимулант на имунната система.

Как да приготвим млечен кефир?

Кавказката напитка кефир може да си приготвите във всеки един край на Родопите и навсякъде другаде, тъй като нещата, които са ви необходими за това, може да бъдат лесно намерени.

Приготвянето не е никак сложно и много наподобява процеса на подквасване на кисело мляко. Имате нужда от прясно мляко – преварено или само затоплено и поне една супена лъжица кефирени зърна. Кефирените зърна приличат на части от карфиол или извара, а размерът им варира. Те нарастват именно при процеса на ферментацията и това е начинът, по който се размножават. Може да се снабдите с такива от хора, които си приготвят кефир в домашни условия и имат излишества. А вече има и онлайн магазини, в които се предлагат кефирени зрънца.

Прясното мляко, с което ще си приготвите кефир, следва да е с температура около 30 градуса. Към него се добавят кефирените зрънца. Количеството зрънца е от значение дотолкова, че ако те са повече, има вероятност кефирът да се получи по-бързо и/или да стане по-резлив на вкус. Ако са по-малко, просто ще е необходимо да изчакате по-дълго време, за да се получи крайният резултат.

След като зрънцата са вече в млякото, трябва да разбъркате добре. За предпочитане е при целия процес да си служите само с неметални съдове и прибори.

Съдът, в който е млякото, не трябва да се затваря плътно. Дори може само да се покрие с тензух или салфетка. Препоръчително е да е в стъклен, прозрачен съд, за да може да наблюдаваме процеса. И се оставя да престои на тъмно, при стайна температура, от 16 до 48 часа. Кухненският плот е идеално за целта място.

Ще познаем, че кефирът ни е готов, когато промени консистенцията си. Тя може да е като на средногъсто кисело мляко или да варира до такава на гъст, течен айрян. Тогава го прецеждаме през неметална цедка, за да се отделят кефирените зърна. Тях измиваме внимателно в цедката под течаща вода и ги прибираме в съдче с малко прясно мляко, колкото да ги покрие. Съхраняваме ги в хладилника до следващото ползване. Добре е на 7-10 дена да сменяме млякото, в която съхраняваме зърната.

А след прецеждането кефирът ни вече е готов за консумация. Него също съхраняваме в хладилник. Може да издържи и няколко седмици. Единствено с времето ще става все по-резлив. Освен за директна консумация кефирът е подходящ заместител на млякото и при приготвяне на различни печива.

Представихме ви една магическа напитка, стигнала до Родопите от далечен Кавказ,  която не изисква нищо толкова специално, за да стане част от ежедневното ни меню. Със сигурност обаче въвеждането й като част от хранителните навици на семейството ни би допринесло за по-доброто здраве на всички ни. 

Източник: Родопчани

Материалът Млечен кефир – тайната кавказка напитка за родопско дълголетие е публикуван за пръв път на Опознай България.

1. Къде живеят най-много български столетници? Най-много столетници според броя на населението в България има в Родопите.

Любопитен факт е, че повечето български столетници живеят в провинцията или в по-малки населени места. Спокойният живот, чистият въздух и екологичната храна допринасят значително за това.

2. Как живеят? Почти всички български столетници водят динамичен живот до дълбока старост. Голяма част са трудови хора, добри, работни и жилави. Ходят много пеш, грижат се за личното си стопанство, обичат да прекарват много време сред природата. Що се касае до хранителните им навици, обикновено са умерени във всичко – както в храненето, тока и в пиенето. Като цяло са много позитивни, добродетелни и спокойни хора.

3. С какво се хранят? С традиционна българска храна и кухня. В повечето случаи столетниците сами отглеждат храната си, което значи, че са хранят изключително здравословно. В менюто им преобладава растителната храна, млечни продукти, по-малко месо (често от домашни животни), мед, лук, чесън, много билки и подправки.

И най-вече кисело мляко. В началото на 20 в. България е била на първо място в Европа по брой на столетниците. Според тогавашните учени начело с професор Иля Мечников (Нобелов лауреат) този факт може да бъде обяснен единствено с феномена на българското кисело мляко. Но малцина може би знаят, че здравословните и подмладяващи качества на козето и овчето мляко превъзхождат значително тези на кравето, което се консумира най-масово у нас.

4. Начин на живот или гени? Разбира се, гените също имат значение. Доста български столетници имат в рода си дълголетници.

Мъдри думи на български столетници:

„Сама си произвеждам зеленчуците, трудът ме спасява от болести. Човек, който се доверява на земята и разчита на нея, лесно не умира. Лошото е, че днес хората обърнаха гръб на земята…“ – баба Матена от родопското село Ламбух

„Най-важното нещо в живота е работата.“ – баба Марийка Дзезова от Тръстеник

„Сега има всичко, и пари има бол, ама всеки гледа да изпревари другия… Завист“ – дядо Никола от село Равногор

„Целия си живот изкарах сред много хора. А сега съм самичка и ми тежи.“ – баба Върба Цветкова от Ломско

„През живота си винаги съм бил зает с работа и никога не съм мислил да напакостя на някого или да му направя мизерия. Където и да си и каквото и да работиш, трябва да бъдеш човек.“ – дядо Тома Чолаков от Смолян

„Не съм богохулствала, не съм мърсувала. Всевишният ми е свидетел, може би и затова ми даде толкоз дълъг живот.“ – баба Бисера Станчева от Родопите

„На всеки съм простила, кавги не обичам. През живота си не съм рекла дума противна.“ – баба Магдалена от панагюрското село Оборище.

Източник: За Жената

Материалът Най- много столетници има в Родопите. Те ни споделиха тайните си за здраве и дълголетие е публикуван за пръв път на Опознай България.

Родопите са много подходящо място за дълъг и спокоен живот. В следващият документален филм ще видите как живеят родопските столетници, какво работят и до ден днешен и как успяват да запазят своя весел дух и борбен нрав, въпреки изнервеното ни всекидневие и трудния начин на живот в последните години.

Ще се запознаете със занаятите, които практикуват и до днес и ще чуете истински истории за техния живот, от което ще разберете защо те успяват да доживеят до дълбоки старини и какво ги поддържа в това страхотно физическо и психическо състояние. Ще разберете значението на здравословната храна и спокойният и умерен начин на живот и ще се замислите как живеете самите вие – в нервната среда, некачествената храна и забързаното всекидневие.

Гледайте това филмче и се потопете в страхотната родопска красота, в комбинация от емоционалните срещи с хората, живеещи там!

Материалът НЕВЕРОЯТНО ИНТЕРЕСЕН филм за Родопите и столетниците, които живеят там! Вижте каква е ТАЙНАТА им за дълъг живот! (ВИДЕО) е публикуван за пръв път на Опознай България.