Предстои най-чаканият, най-семейният, най-уютният и най-любимият на всички християни празник – Бъдни вечер!
За вечерта, преди Рождество Христово, т.е. за Бъдни вечер трапезата задължително е постна.
Вижте основните постни ястия и тяхното приготвяне по традиционни български обичаи, предавани от поколения до наши дни. Тези колоритни баби с помощта на техните снахи и внучки ще ви пресъздадат подготовката за празничната трапеза, която трябва да знае всяка една домакиня.
Започва се с питката – подготовка на продуктите и нейното омесване. Следват постните сърми, чушки, пълнени с боб. Ще видите рецептата на една уникална баница с предварително подготвени и изпечени кори, по стар български обичай. Накрая всички гозби се слагат на трапезата и в очакване на коледарите се пеят песни. Така нашите предци са посрещали този прекрасен празник.
Вижте и споделете това автентично българско посрещане на Бъдни вечер! Споделяйте и вашите мнения, идеи и предложения към рецептите.
