От рецептите на баба: Печени камби във фурна
Изваждат се дръжките и семенната част. Нареждат се в тава и във всяка камба се слага по една малка лъжичка от чаените оцет, олио, 1/2 ч. л.сол, 1/2 ч.л. захар /по желание/ и изчистени и нарязани на ситно скилидки чесън и магданоз (може да ги добавите и след като изпечете камбите).
В предварително затоплена фурна, 220 градуса, се печат до омекване, баба им казваше „докато клюмнат“.
Редят се веднага след изваждането в буркани. (За по-сигурно на предпоследната камба или отгоре сложете по един аспирин на буркан).
Затваря се буркана, обръща се надолу, докато изстине и се прибира на хладно в мазата.
