Греяно вино по традиционна немска рецепта. Тя стопля не един и двама в студеното време. Всеки майстор на виното има собствена интерпретация и рецепта за приготвянето на напитката, а тайната на аромата е в подправките.
Ние българите използваме наши подправки: черен пипер, дюла, ябълка, канела, карамфил. Най-важното е самото вино да е качествено! Трябва да бъде тънко вино, а не дебело. Много подходящо е „памид“. Греяно вино лесно се приготвя и в домашни условия, като не забравяте да сложите карамфил, канела и лъжица мед. Друго важно нещо за виното е и доброто мезе.
Нужни продукти и подправки: вино, канела, карамфил, кардамон, черен пипер, джинджифил, ванилия, ябълки, лимони и портокали, като препоръчително е те да не са смлени, за да не се налага да прецеждате напитката. Важното е да не нагрявате виното до повече от 80 градуса, за да не кипне. Ако се случи, то ще изгуби своите вкусови качества.
